Kořenící směs BALZER Pstruh speciál na uzení, popis a video
Uzenářská sůl - speciální směs na pstruha, 450 g
Lahodná nálevová směs na uzení pstruha, vyrobená výhradně z přírodních surovin - bez konzervantů, zvýrazňovačů chuti či umělých aromat. Jen čisté přírodní koření a aroma pro autentickou chuť.
Návod k použití:
- Rozpusťte obsah balení v 6 až 8 litrech vody podle požadované intenzity chuti.
- Pokud nálev zahřejete, nechte ho před vložením ryb zcela vychladnout.
- Ryby marinujte v nálevu 10–12 hodin.
- Po vyjmutí je krátce opláchněte studenou vodou a nechte důkladně osušit.
- Ryby jsou takto připraveny k uzení.
Obsah balení: 450 g
- Bez konzervantů a zvýrazňovačů chuti
- 100 % přírodní složení
- Vhodné zejména pro uzení pstruhů
Složení:
- Hrubozrnná kuchyňská sůl
- Koření do polévky (směs sušených bylinek a zeleniny)
- Hořčičná semínka
- Paprikové vločky
- Jalovcové bobule
- Bobkové listy
Ideální pro domácí uzenáře, kteří si zakládají na kvalitě a tradiční přípravě.