Kořenící směs Eversmoke Räucherlake gebrauchsfertig, 200 g, popis
Rychlosolná směs na uzení - Kräuter der Provence (200 g).
Na ryby, maso, drůbež, zeleninu, sýry a mnoho dalšího.
Räucherlake "Kräuter der Provence" dodá uzenému masu či rybám jedinečnou chuť a vůni inspirovanou francouzskou provensálskou kuchyní. Uzeninu stačí před uzením naložit do připraveného nálevu na 6 až 12 hodin podle kýžené intenzity chuti. Čím déle je surovina v nálevu, tím více chutí a aromat vstřebává.
Použití:
Směs stačí rozpustit ve studené vodě (doporučuje se nejprve zalit 1 litr vody, krátce povařit a následně smíchat s 9 litry studené vody). Díky osvědčenému receptu je vhodná k uzení ryb, masa, šunky, drůbeže, sýrů, zeleniny a dalších pochutin.
Vlastnosti:
- Vhodná pro různé druhy potravin
- Kvalitní a vyvážené složení
- Intenzivní a přirozená chuť
- Jednoduchá příprava
- Ověřený tradiční recept
Složení:
Směs s provensálskými bylinkami a přírodními ingrediencemi.
- Balení: 200 g
- Chuť: Provensálské bylinky
